Abendessen

Unser Gastfreundschaftsethos konzentriert sich auf die harmonische Verbindung von kretischen Traditionen und Kultur mit zeitgenössischer Raffinesse. Dies spiegelt sich in unserem kulinarischen Angebot wider, welches die traditionelle kretische Küche mit internationalen Gerichten verbindet. Mit dem Farm-to-Table-Ansatz widmen wir uns der Verwendung von frischen, lokalen Produkten und Zutaten.

Für was auch immer Sie sich entscheiden, Sie können zusätzlich ebenfalls noch Getränke und Snacks in unseren Bars kaufen und unser verlockendes kretisches Restaurant 35° besuchen, um die Magie der kretischen Küche von ihrer besten Seite zu erleben.

Unser restaurant serviert Frühstück, Mittag- und Abendessen mit einer Auswahl an kretischen und internationalen Gerichten aus regionalen Produkten.

Zum Frühstück wird die kretische Station Sie mit ihrer großen Auswahl an regionalen Produkten begeistern. Probieren Sie unseren lokalen Joghurt mit kretischem Honig in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, begleitet von frischen Kräutern und Körnern, kretischen Aufschnitt wie geräuchertem Schweinefleisch Apaki, gehärtet in extra nativem Olivenöl, welches für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt ist, eine Vielzahl von lokalen Käsesorten, wie die scharf schmeckende ""Xinomizithra"", gegrillte ""Talagani"" oder die würzige ""Mirotiri"", serviert neben einer Reihe von verlockendem Roggen.

Ebenso außergewöhnlich ist die üppige Auswahl an Gerichten zum Mittag- und Abendessen für jeden Geschmack, von kalorienarmen mediterranen Leckereien bis hin zu einer großen Auswahl an internationalen Spezialitäten.

Unsere talentierten Köche haben eine außergewöhnliche Speisekarte mit Gourmetgerichten kreiert, die aus regionalen, frischen Bio-Produkten verwendet werden, um Ihren Geschmackssinn zu verzaubern. Moderne Wendungen und innovative Anwendungen auf traditionelle kretische Rezepte werden Ihren Geschmackssinn verzaubern und machen Lust auf mehr. Jedes Element ist vollständig im Menü beschrieben, was Ihnen die Möglichkeit bietet etwas Neues auszuprobieren, ohne dabei unsicher zu sein, was Sie erwarten können.

Das Restaurant öffnet seine Türen zum Abendessen und bietet verschiedene À-la-carte-Gerichte. Aufgrund der Beliebtheit wird eine Reservierung dringend empfohlen.

Unsere Poolbar ""Naked Star"" ist mit einem Panoramablick auf die Ägäis ausgestattet und ein Ort, um sich an einem glückseligen, heißen mediterranen Tag abzukühlen. Lehnen Sie sich zurück und entspannen Sie sich mit Ihrem Lieblingscocktail oder Bier in der Hand und beobachten Sie die Welt an sich vorbei ziehen, während Sie den funkelnden blauen Horizont betrachten.

In unserer gemütlichen Lobbybar 'Stellar' können Sie sich wie zu Hause fühlen. Genießen Sie eine große Auswahl an Getränken sowie einen schnellen Happen aus der Speisekarte mit frisch zubereiteten Fingerspeisen und Snacks.